Lisboète d’origine, le chef Luís Rocha réinvente la cuisine portugaise avec audace et finesse.
Un hommage aux saveurs traditionnelles, repensées avec créativité.

Меню обеда Menu Déjeuner

Предложение действительно только в обеденное время со вторника по пятницу (кроме государственных праздников). Disponible uniquement le midi du mardi au vendredi. (Hors jour férié)

Предложение действительно только в обеденное время со вторника по пятницу (кроме государственных праздников). Disponible uniquement le midi du mardi au vendredi. (Hors jour férié)

Закуска + Основное блюдо ИЛИ Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat OU Plat + Dessert

21.00€

Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert

27.00€

Вход только Entrée seule

8.00€

Только блюдо Plat seul

17.00€

Только десерт Dessert seul

7.00€

Меню таверны в Лиссабоне Menu Tasca de Lisboa

Выберите одну закуску, одно основное блюдо и один десерт (напитки не включены). Choisissez une entrée un plat et un dessert (Boissons non comprises)

Выберите одну закуску, одно основное блюдо и один десерт (напитки не включены). Choisissez une entrée un plat et un dessert (Boissons non comprises)

Закуска + Основное блюдо Entrée + Plat

34.00€

Блюдо + Десерт Plat + Dessert

33.00€

Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert

42.00€

выбор закуски Entrée au choix

Мини-оладьи из трески Mini beignets de morue

Татаки де тон соус понзу Tataki de thon sauce ponzu

Креветки с чесноком, пири-пири Gambas à l’ail, piri piri

Блюдо на выбор Plat au choix

Осьминог на гриле с картофельным пюре Poulpe grillé purée pomme de terre

Рис с морским чертом и креветками Riz de lotte et gambas

Жареный сливовый Pluma grillée

Десерт на ваш выбор Dessert au choix

Пудинг с медом и оливковым маслом Pudim de miel et huile d’olive

Brigadeirão au chocolat Brigadeirão au chocolat

Кокосовый тропический Coco tropical

Детское меню Menu enfant

15.00€

Куриный бургер, картофель фри по-домашнему Hamburger de poulet, frites maison

+ Напиток и 2 шарика мороженого + Boisson et 2 boules de glace

Палета Белотта из иберийской черной свинины - 100 г Paleta Belotta de cochon noir ibérique - 100gr

И поджаренный мадерийский хлеб Et pain de Madère grillé

28,00€

И поджаренный мадерийский хлеб Et pain de Madère grillé

Татаки из тунца с цитрусовым соусом понзу Tataki de thon sauce ponzu aux agrumes

Перепелиное яйцо с майонезом и авокадо, салат из черноглазого гороха Oeuf de caille mayonnaise avocat, salade de haricots corneille

17.00€

Перепелиное яйцо с майонезом и авокадо, салат из черноглазого гороха Oeuf de caille mayonnaise avocat, salade de haricots corneille

Clams, in bulhão de pato Palourdes, à bulhão de pato

Обжаренные моллюски в оливковом масле с чесноком, приправленные кинзой и лимоном. Palourdes sautées à l’huile d’olive, ail, parfumées à la coriandre et au citron

17.00€

Обжаренные моллюски в оливковом масле с чесноком, приправленные кинзой и лимоном. Palourdes sautées à l’huile d’olive, ail, parfumées à la coriandre et au citron

Жареные креветки с чесноком Gambas sautées à l’ ail

Пири-пири и розмарин Piri piri et romarin

16.00€

Пири-пири и розмарин Piri piri et romarin

Мини-оладьи из трески Mini beignets de morue

соус тартар Sauce tartare

13.00€

соус тартар Sauce tartare

Буррата де Тосканне Burrata de Toscanne

Помидоры черри в медовой глазури, оливковое масло с оливками сорта Гандале Tomates cerises laquées au miel, huile d’ olive aux olives gandale

12.00€

Помидоры черри в медовой глазури, оливковое масло с оливками сорта Гандале Tomates cerises laquées au miel, huile d’ olive aux olives gandale

Рис с морским чертом и креветками Riz de lotte et gambas

26.00€

Осьминог на гриле Poulpe grillé

Картофельное пюре с чернилами кальмара, соус барбекю, жареные помидоры черри и перец пикильо, чипсы из ветчины. Purée pommes de terre à l’encre de seiche, sauce bbq tomates cerises rôties et piquillos chips de jambon

28.00€

Картофельное пюре с чернилами кальмара, соус барбекю, жареные помидоры черри и перец пикильо, чипсы из ветчины. Purée pommes de terre à l’encre de seiche, sauce bbq tomates cerises rôties et piquillos chips de jambon

Жареная треска в панировке из кукурузного хлеба с травами Morue rôtie en chapelure de pain de mais aux herbes

Карамелизованный лук, запеченный в духовке молодой картофель Oignons confits, pommes de terre mitraille rôties au four

26.00€

Карамелизованный лук, запеченный в духовке молодой картофель Oignons confits, pommes de terre mitraille rôties au four

Тушеные кальмары Encornet braisé

Голландский соус с мисо, мидии в соусе эскабече, картофель фри домашнего приготовления. Sauce hollandaise au miso, moules en escabeche, frites maison

27.00€

Голландский соус с мисо, мидии в соусе эскабече, картофель фри домашнего приготовления. Sauce hollandaise au miso, moules en escabeche, frites maison

Пиканья (черный ангус) - 250 г (оболочка) Picanha Black Angus - env. 250gr

Стейк на гриле, соус антрекот, картофель фри домашнего приготовления. Grillée, sauce entrecôte, frites maison

26.00€

Стейк на гриле, соус антрекот, картофель фри домашнего приготовления. Grillée, sauce entrecôte, frites maison

Alentejana pen grillée Pluma alentejana grillée

Хрустящий картофель, спаржа, копченый соус терияки. Pommes de terre croustillantes, asperges, sauce teriyaki fumée

25.00€

Хрустящий картофель, спаржа, копченый соус терияки. Pommes de terre croustillantes, asperges, sauce teriyaki fumée

Бургер из молочного поросенка в мадеринском хлебе Hamburger de cochon de lait en pain de madère

Азорский сыр Fromage des Açores

17.00€

Азорский сыр Fromage des Açores

Жареная цветная капуста и нут со специями Choux fleur et pois chiches rôtis aux épices

Йогуртовый соус с травами, жареные кешью Sauce yaourt aux herbes, noix de cajou grillées

17.00€

Йогуртовый соус с травами, жареные кешью Sauce yaourt aux herbes, noix de cajou grillées

Кокосовый тропический Coco tropical

Панна котта с кокосом, тартар из карамелизированного ананаса и манго, мусс из маракуйи. Panna cotta coco, tartare d’ ananas et mangue carmélisée, mousse aux fruits de la passion

10.00€

Панна котта с кокосом, тартар из карамелизированного ананаса и манго, мусс из маракуйи. Panna cotta coco, tartare d’ ananas et mangue carmélisée, mousse aux fruits de la passion

Шоколадная Бригадейрао Brigadeirão de chocolat

Фисташковый заварной крем, шоколадная крошка, мороженое с красными ягодами Crème anglaise à la pistache, crumble chocolat gelato aux fruits rouges

10.00€

Фисташковый заварной крем, шоколадная крошка, мороженое с красными ягодами Crème anglaise à la pistache, crumble chocolat gelato aux fruits rouges

Карамельная пена Espuma au caramel

Карамелизированный бананово-арахисовый крамбл Banane caramélisée crumble cacahuète

9.00€

Карамелизированный бананово-арахисовый крамбл Banane caramélisée crumble cacahuète

Пудинг с медом и оливковым маслом Pudim de miel et huile d’ olive

Лимонный крем, сорбет из цитрона Lemon curd, sorbet citron

8.00€

Лимонный крем, сорбет из цитрона Lemon curd, sorbet citron

Португальская сырная тарелка Planche de fromages portugais

14.00€

Кремовый торт Pastel de nata

2.50€

Pastel de nata café Pastel de nata café

5.20€

Кремовый торт Pastel de nata thé

7.10€

Эвиан 50cl Evian 50cl

50cl 4.50€

Эвиан 1л Evian 1L

6.90€

Сан Пеллегрино 50cl San Pellegrino 50cl

4.50€

Сан Пеллегрино 1л San Pellegrino 1L

6.90€

Холодный чай - 250 мл Ice tea - 25cl

4.30€

Соки - 33cl Les jus - 33cl

Апельсин, яблоко, абрикос, ананас, томат Orange, pomme, abricot, anans, tomate

4.30€

Апельсин, яблоко, абрикос, ананас, томат Orange, pomme, abricot, anans, tomate

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sumol (апельсин или ананас), Schweppes Tonic - 330 мл Coca cola, coca cola zéro, sumol (orange ou ananas), schweppes tonic - 33cl

4.70€

Девственный мохито / Коктейльный дом Virgin mojito / Cocktail maison

7.50€

Супер Бок - 33cl Super Bock - 33cl

Португальское светлое пиво Bière blonde Portugaise

5.00€

Португальское светлое пиво Bière blonde Portugaise

Вишня - 40 мл Ginja - 4cl

Португальский вишневый ликер Liqueur de cerise, portugaise

5.00€

Португальский вишневый ликер Liqueur de cerise, portugaise

Ликер Бейрао - 40 мл Licor beirao - 4cl

Травяной ликер, карамелизированный Liqueur à base de plantes, caramelisée

7.00€

Травяной ликер, карамелизированный Liqueur à base de plantes, caramelisée

КРФ - 4кл CRF - 4cl

Португальский виноградный бренди, выдержанный в бочках Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

9.00€

Португальский виноградный бренди, выдержанный в бочках Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

Амендоа Амарга - 4cl Amendoa Amarga - 4cl

Португальский горький миндальный ликер Liqueur aux amandes amères, portugaise

9.00€

Португальский горький миндальный ликер Liqueur aux amandes amères, portugaise

Белое вино кир - 12cl Kir au vin blanc - 12cl

Черная смородина или малина Cassis ou framboise

6.50€

Черная смородина или малина Cassis ou framboise

Мускат - 8cl Moscatel - 8cl

7.00€

Мартини - 80 мл Martini - 8cl

Красный или белый Rouge ou blanc

7.00€

Красный или белый Rouge ou blanc

Порто руж твани или блан резерв - 8cl Porto rouge twany ou blanc reserva - 8cl

Резерв Рамос Пинто Адриано Ramos Pinto Adriano Reserva

10.00€

Резерв Рамос Пинто Адриано Ramos Pinto Adriano Reserva

Бокал шампанского - 120 мл Coupe de champagne - 12cl

12.00€

Маточное молочко - 120 мл Kir royal - 12cl

Черная смородина или малина Cassis ou framboise

12.50€

Черная смородина или малина Cassis ou framboise

Бутылка шампанского - 75cl Bouteille de champagne - 75cl

59.00€

Кайпиринья Caïpirinha

Кашаса, цитронный верт, консервированный сахар Cachaça, citron vert, sucre de canne

10.00€

Кашаса, цитронный верт, консервированный сахар Cachaça, citron vert, sucre de canne

Пунш Таска де Лиссабон Punch Tasca de Lisboa

10.00€

Текила Санрайз Tequila Sunrise

Текила, апельсиновый сок, сироп гренадин Tequila, jus orang, sirop grenadine

10.00€

Текила, апельсиновый сок, сироп гренадин Tequila, jus orang, sirop grenadine

Americano maison Americano maison

10.00€

Ликер Бейран или тоник Порту Блан Licor beirão ou Porto blanc tonic

12.00€

Мохито Mojito

12.00€

Сангрия мейсон Sangria maison

12.00€

Королевский карман Le Tasca royal

Белый портвейн, малиновый крем, шампанское, лайм Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert

12.50€

Белый портвейн, малиновый крем, шампанское, лайм Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert

Колоссальный заповедник, Лиссабонский регион Colossal reserve, région Lisbonne

5.50€

24.00€

12cl

75cl

Кинта де Аркоссо - За горами 2023 Quinta de Arcosso - Tras o Montes 2023

27€

Свобода - Антонио Мадейра - Дао 2020 - 75 сл A Liberdade - Antonio Madeira - Dao 2020 - 75 cl

45.00€

Two Quintas Reserve - Рамос Пинто - Дору 2022 - 75cl Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2022 - 75cl

46€

Мориш Бикаль- Луис Лопес- Байррада 2019 Moreish Bical- Luis Lopes- Bairrada 2019

Микровинодел Луис производит менее 2000 бутылок, менее 600 бутылок этого урожая. 100% натуральное вино, нефильтрованное, нерафинированное, несульфитированное, только виноград. 100% Бикал, ферментированный в 600-литровых австрийских бочках. Это оранжевое вино, белое с танинами и длительной мацерацией. Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.

55.00€

Микровинодел Луис производит менее 2000 бутылок, менее 600 бутылок этого урожая. 100% натуральное вино, нефильтрованное, нерафинированное, несульфитированное, только виноград. 100% Бикал, ферментированный в 600-литровых австрийских бочках. Это оранжевое вино, белое с танинами и длительной мацерацией. Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.

12cl

75cl

2022 Encostas dos Sobrais Alvarinho - Bento José de Abreu - Moncao e Melgaco 2022

Во рту вино прекрасной свежести. En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur

27.00€

Во рту вино прекрасной свежести. En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur

Склоны Собраис - 2022 Encostas dos Sobrais - 2022

6.50€

Диалетика - Penho.PT 2021 Dialetic - Penho.PT 2021

32.00€

Petites Rebentos Tinto Atlantico 2020 Pequenos Rebentos Tinto Atlantico 2020

Аромат с обильными растительными оттенками, очень спелых фруктов. Полный и объемный вкус, качественные танины, хорошая структура. Arôme avec un penchant végétal abondant, des fruits très mûrs. Bouche ample et volumineuse, tanins de bonne qualité, bonne structure.

39.00€

Аромат с обильными растительными оттенками, очень спелых фруктов. Полный и объемный вкус, качественные танины, хорошая структура. Arôme avec un penchant végétal abondant, des fruits très mûrs. Bouche ample et volumineuse, tanins de bonne qualité, bonne structure.

Colossal Reserve, Лиссабонский регион - 750 мл Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl

25.00€

Колоссальный, Лиссабонский регион - 12 сл Colossal, région Lisbonne - 12 cl

6€

Вила-Реал - Дору Vila Real - Douro

12cl 5,50€

75cl 24€

Винья-да-Мальяда - Кинта-ду-Монтальто - Оурем, Лиссабонна Vinha da Malhada - Quinta do Montalto - Ourèm, Lisbonne

5.50€

24.00€

Colossal - Reserva 2019 - региональное вино Лиссабона - 75 кл Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa - 75 cl

27€

Colossal - Reserva 2019 - региональное вино Лиссабона - 12 кл Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa - 12 cl

6,50€

Адега де Майор - Резерв - Алентежу 2021 - 75 кл Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021 - 75 cl

33€

Адега де Майор - Резерв - Алентежу 2021 - 12 кл Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021- 12 cl

7,50€

Vila Real - Grande Reserve Douro 2017 - 75 кл Vila Real - Grande Reserve Douro 2017 - 75 cl

34€

Vila Real - Grande Reserve Douro 2017 - 12 кл. Vila Real - Grande Reserve Douro 2017 - 12 cl

7,50€

Two Quintas Reserve - Рамос Пинто - Дору 2021 - 75cl Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2021 - 75cl

69€