Lisboète d’origine, le chef Luís Rocha réinvente la cuisine portugaise avec audace et finesse.
Un hommage aux saveurs traditionnelles, repensées avec créativité.

قائمة اليوم Menu du jour

25€

مدخل Entrée

أحشاء الدجاج في صلصة الطماطم والبيرة Gaspacho de melon

بلات Plat

شريحة سمك السلمون المرقط، بطاطس مهروسة، هليون مشوي، صلصة الزعفران Brochette de poulet aux oignons, sauce barbecue, frites et salade

حَلوَى Dessert

تارتة كريمة الحليب Leite crème ananas

الغداء السريع L' express du midi

19.50€

فقط من الثلاثاء إلى الجمعة منتصف النهار، باستثناء أيام العطل الرسمية. المشروبات غير متضمنة Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours fériés. Boissons non comprises

بداية اليوم + طبق اليوم أو طبق اليوم + حلوى اليوم Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour

الغداء كاملا La complète du midi

25.00€

فقط من الثلاثاء إلى الجمعة منتصف النهار، باستثناء أيام العطل الرسمية. المشروبات غير متضمنة Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours fériés. Boissons non comprises

بداية اليوم + طبق اليوم + حلوى اليوم Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

القائمة الأطفال Menu enfant

14.00€

للأطفال أقل من 12 سنة فقط Uniquement pour les enfants de moins de 12 ans

برجر دجاج، بطاطا مقلية منزلية Hamburger de poulet, frites maison

+ 2 مغرفة آيس كريم للتحلية + 2 boules de glace en dessert

فطائر سمك القد الصغيرة مع الثوم البري والمايونيز Mini beignets de morue, aïoli à l’ail des ours

12,00€

سردين وخبز مع زيتون وطماطم مسكرة ومخللات سامفيري Sardine et son pain aux olives et tomates confites, pickles de salicorne

12.00€

بوراتا توسكانية، صلصة رومانسكو وسلطة الطماطم الكرزية مع البيستو والريحان Burrata de toscane, sauce romanesco et sa salade de tomates cerises au pesto et basilic

15.00€

روبيان مع صلصة الجيلو Crevettes à la guillo

15.00€

بالوردس، مرق البط Palourdes, bulhão de pato

17.50€

طبق مع الأصدقاء (لحوم باردة وأجبان أيبيرية) Planche entres amis (charcuteries et fromages iberiques)

20.00€

سيخ الحبار والنقانق، الطماطم والفلفل المطحون، والمايونيز، والبطاطس المقلية محلية الصنع Brochette d’encornet et chorizo, concassé de tomtes et poivrons, aïoli, frites maison

17.00€

سمك القد المطهو ببطء، على طريقة تاسكا لشبونة Bacalhau à bràs, façon tasca de lisboa

23.00€

أخطبوط مشوي، صلصة ميسو بيضاء، موس الكراث، رقائق البطاطس، فتات الزيتون والبانكو، جرجير Poulpe grillé, sauce miso blanc mousseline de poireaux, chips pomme de terre, crumble d’olives et panko, roquette

28.00€

همبرجر خنزير رضيع مع خبز ماديرا وجبن أزورس وبطاطس مقلية محلية الصنع Hamburger de cochon de lait au pain de madère et son fromage des açores, frites maison

18.00€

بلوما أيبيري مشوي، ميلفيه بطاطس، تارتار خضار مع صلصة ترياكي Pluma ibérique grillé, mille feuilles de pomme de terre, tartare des légumes sauce teriyaki

25.00€

بيكانها بلاك أنجوس +/- 200 غرام، أرز أبيض مع ثوم، فاصوليا سوداء مع لحم مقدد، مايونيز تشيميتشوري Picanha black angus +/- 200gr, riz blanc à l’ail, haricots noirs aux lardons, mayonnaise chimichurri

26.00€

رغوة (pudim abade priscos)، شربات الليمون، بورتو وتخفيض اللوز Espuma de (pudim abade priscos), sorbet citron, réduction au porto et amandes

8.00€

موس الأناناس، شربات بينا كولادا، كرامبل جوز الهند Mousse d’ananas, sorbet piña colada, crumble à la noix de coco

8.00€

بريجاديراو، شوكولاتة، كاسترد فستق، شربات فواكه حمراء Brigadeirão, de chocolat, crème anglaise à la pistache sorbet aux fruits rouges

9.00€

طبق جبن Assiette de fromages

14.00€

كيكة الكريمة Pastel de nata

2.50€

باستيل دي ناتا والقهوة Pastel de nata et café

5.20€

باستيل دي ناتا والشاي Pastel de nata et thé

7.10€

إيفيان 50 سل Evian 50cl

50cl 4.50€

إيفيان 1 لتر Evian 1L

6.90€

سان بيليجرينو 50cl San Pellegrino 50cl

4.50€

سان بيليغرينو 1 لتر San Pellegrino 1L

6.90€

شاي مثلج - 25 سل Ice tea - 25cl

4.30€

العصائر - 33 سل Les jus - 33cl

البرتقال، التفاح، المشمش، الأناناس، الطماطم Orange, pomme, abricot, anans, tomate

4.30€

البرتقال، التفاح، المشمش، الأناناس، الطماطم Orange, pomme, abricot, anans, tomate

كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، سومول (برتقال أو أناناس)، شويبس تونيك - 33 سل Coca cola, coca cola zéro, sumol (orange ou ananas), schweppes tonic - 33cl

4.70€

فيرجن موهيتو / كوكتيل ميزون Virgin mojito / Cocktail maison

7.50€

سوبر بوك - 33 سل Super Bock - 33cl

بيرة شقراء برتغالية Bière blonde Portugaise

5.00€

بيرة شقراء برتغالية Bière blonde Portugaise

الكرز الحامض - 4 سل Ginja - 4cl

مشروب الكرز البرتغالي Liqueur de cerise, portugaise

5.00€

مشروب الكرز البرتغالي Liqueur de cerise, portugaise

مشروب بيراو - 4 سل Licor beirao - 4cl

مشروب عشبي مكرمَل Liqueur à base de plantes, caramelisée

7.00€

مشروب عشبي مكرمَل Liqueur à base de plantes, caramelisée

CRF - 4cl CRF - 4cl

براندي العنب البرتغالي بعمر البرميل Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

9.00€

براندي العنب البرتغالي بعمر البرميل Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

أميندوا أمارجا - 4 سل Amendoa Amarga - 4cl

مشروب اللوز المر البرتغالي Liqueur aux amandes amères, portugaise

9.00€

مشروب اللوز المر البرتغالي Liqueur aux amandes amères, portugaise

نبيذ أبيض كير - 12 سل Kir au vin blanc - 12cl

الكشمش الأسود أو التوت Cassis ou framboise

6.50€

الكشمش الأسود أو التوت Cassis ou framboise

مسقط - 8 سل Moscatel - 8cl

7.00€

مارتيني - 8 سل Martini - 8cl

أحمر أو أبيض Rouge ou blanc

7.00€

أحمر أو أبيض Rouge ou blanc

بورتو روج تواني أو بلانك ريزيرف - 8 سل Porto rouge twany ou blanc reserva - 8cl

محمية راموس بينتو أدريانو Ramos Pinto Adriano Reserva

10.00€

محمية راموس بينتو أدريانو Ramos Pinto Adriano Reserva

كأس شمبانيا - 12 سل Coupe de champagne - 12cl

12.00€

غذاء ملكات النحل - 12 سل Kir royal - 12cl

الكشمش الأسود أو التوت Cassis ou framboise

12.50€

الكشمش الأسود أو التوت Cassis ou framboise

زجاجة شمبانيا - 75 سل Bouteille de champagne - 75cl

59.00€

كوكتيل الكايبيرينها Caïpirinha

كاشاسا، السترون فير، سكر القصب Cachaça, citron vert, sucre de canne

10.00€

كاشاسا، السترون فير، سكر القصب Cachaça, citron vert, sucre de canne

بانش تاسكا دي لشبونة Punch Tasca de Lisboa

10.00€

تيكيلا صن رايز Tequila Sunrise

تكيلا، عصير برتقال، شراب غرينادين Tequila, jus orang, sirop grenadine

10.00€

تكيلا، عصير برتقال، شراب غرينادين Tequila, jus orang, sirop grenadine

بيت أمريكانو Americano maison

10.00€

بيراو ليكيور أو بورتو بلانك منشط Licor beirão ou Porto blanc tonic

12.00€

موخيتو Mojito

12.00€

منزل سانجريا Sangria maison

12.00€

الجيب الملكي Le Tasca royal

بورت أبيض، كريمة التوت، الشمبانيا، الليمون Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert

12.50€

بورت أبيض، كريمة التوت، الشمبانيا، الليمون Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert

محمية ضخمة، منطقة لشبونة Colossal reserve, région Lisbonne

5.50€

24.00€

12cl

75cl

كوينتا دي أركوسو - خلف الجبال 2023 Quinta de Arcosso - Tras o Montes 2023

27€

الحرية - أنطونيو ماديرا - داو 2020 - 75 سل A Liberdade - Antonio Madeira - Dao 2020 - 75 cl

45.00€

تو كوينتاس ريزيرف - راموس بينتو - دورو 2022 - 75cl Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2022 - 75cl

46€

موريش بيكال- لويس لوبيز- بيرادا 2019 Moreish Bical- Luis Lopes- Bairrada 2019

صانع النبيذ الصغير، لويس ينتج أقل من 2000 زجاجة، أقل من 600 زجاجة من هذا النوع. نبيذ طبيعي 100%، غير مفلتر، غير مكرر، غير كبريتي، عنب فقط. 100% بيكال، مخمر في براميل نمساوية سعة 600 لتر. إنه نبيذ برتقالي، أبيض مع العفص ونقع طويل. Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.

55.00€

صانع النبيذ الصغير، لويس ينتج أقل من 2000 زجاجة، أقل من 600 زجاجة من هذا النوع. نبيذ طبيعي 100%، غير مفلتر، غير مكرر، غير كبريتي، عنب فقط. 100% بيكال، مخمر في براميل نمساوية سعة 600 لتر. إنه نبيذ برتقالي، أبيض مع العفص ونقع طويل. Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.

12cl

75cl

2022 Encostas dos Sobrais Alvarinho - Bento José de Abreu - Moncao e Melgaco 2022

وفي الفم نبيذ ذو نضارة جميلة En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur

27.00€

وفي الفم نبيذ ذو نضارة جميلة En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur

منحدرات سوبرايس - 2022 Encostas dos Sobrais - 2022

6.50€

الديالكتيك - Penho.PT 2021 Dialetic - Penho.PT 2021

32.00€

صغيرتي ريبينتوس تينتو أتلانتيكو 2020 Pequenos Rebentos Tinto Atlantico 2020

رائحة نباتية وفيرة وفاكهة ناضجة جدًا. ملمس فم كامل وضخم، والعفص ذات نوعية جيدة، وبنية جيدة. Arôme avec un penchant végétal abondant, des fruits très mûrs. Bouche ample et volumineuse, tanins de bonne qualité, bonne structure.

39.00€

رائحة نباتية وفيرة وفاكهة ناضجة جدًا. ملمس فم كامل وضخم، والعفص ذات نوعية جيدة، وبنية جيدة. Arôme avec un penchant végétal abondant, des fruits très mûrs. Bouche ample et volumineuse, tanins de bonne qualité, bonne structure.

محمية كولوسال، منطقة لشبونة - 75 سنتيلتر Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl

25.00€

ضخم، منطقة لشبونة - 12 سنتيلتر Colossal, région Lisbonne - 12 cl

6€

فيلا ريال - دورو Vila Real - Douro

12cl 5,50€

75cl 24€

فينها دا مالهادا - كينتا دو مونتالتو - أوريم، لشبونة Vinha da Malhada - Quinta do Montalto - Ourèm, Lisbonne

5.50€

24.00€

Colossal - Reserva 2019 - نبيذ لشبونة الإقليمي - 75 سل Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa - 75 cl

27€

Colossal - Reserva 2019 - نبيذ لشبونة الإقليمي - 12 سل Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa - 12 cl

6,50€

Adega de Mayor - الاحتياطي - ألينتيخو 2021 - 75 سل Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021 - 75 cl

33€

Adega de Mayor - الاحتياطي - ألينتيخو 2021 - 12 سنتيلتر Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021- 12 cl

7,50€

فيلا ريال - غراند ريزيرف دورو 2017 - 75 سل Vila Real - Grande Reserve Douro 2017 - 75 cl

34€

فيلا ريال - غراند ريزيرف دورو 2017 - 12 سل Vila Real - Grande Reserve Douro 2017 - 12 cl

7,50€

تو كوينتاس ريزيرف - راموس بينتو - دورو 2021 - 75cl Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2021 - 75cl

69€