Lisboète d’origine, le chef Luís Rocha réinvente la cuisine portugaise avec audace et finesse.
Un hommage aux saveurs traditionnelles, repensées avec créativité.

قائمة طعام الغداء Menu Déjeuner

متوفر فقط وقت الغداء من الثلاثاء إلى الجمعة. (باستثناء أيام العطل الرسمية) Disponible uniquement le midi du mardi au vendredi. (Hors jour férié)

متوفر فقط وقت الغداء من الثلاثاء إلى الجمعة. (باستثناء أيام العطل الرسمية) Disponible uniquement le midi du mardi au vendredi. (Hors jour férié)

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat OU Plat + Dessert

21.00€

المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat + Dessert

27.00€

الدخول فقط Entrée seule

8.00€

الطبق فقط Plat seul

17.00€

الحلوى فقط Dessert seul

7.00€

قائمة طعام حانة في لشبونة Menu Tasca de Lisboa

اختر طبقًا واحدًا من المقبلات، وطبقًا رئيسيًا واحدًا، وحلوى واحدة (المشروبات غير مشمولة). Choisissez une entrée un plat et un dessert (Boissons non comprises)

اختر طبقًا واحدًا من المقبلات، وطبقًا رئيسيًا واحدًا، وحلوى واحدة (المشروبات غير مشمولة). Choisissez une entrée un plat et un dessert (Boissons non comprises)

المقبلات + الطبق الرئيسي Entrée + Plat

34.00€

طبق رئيسي + حلوى Plat + Dessert

33.00€

المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat + Dessert

42.00€

اختيار المقبلات Entrée au choix

فطائر سمك القد الصغيرة Mini beignets de morue

تاتاكي دي ثون صلصة بونزو Tataki de thon sauce ponzu

روبيان بالثوم، بيري بيري Gambas à l’ail, piri piri

الطبق المفضل Plat au choix

أخطبوط مشوي مع بطاطا مهروسة Poulpe grillé purée pomme de terre

أرز مع سمك الراهب والروبيان Riz de lotte et gambas

سمك البلوما المشوي Pluma grillée

الحلوى التي تختارها Dessert au choix

بودنغ العسل وزيت الزيتون Pudim de miel et huile d’olive

بريغاديرو أو شوكولا Brigadeirão au chocolat

كوكو تروبيكال Coco tropical

القائمة الأطفال Menu enfant

15.00€

برجر دجاج، بطاطا مقلية منزلية Hamburger de poulet, frites maison

مشروب ومغرفتين من الآيس كريم + Boisson et 2 boules de glace

باليتا بيلوتا من لحم الخنزير الأسود الأيبيري - 100 غرام Paleta Belotta de cochon noir ibérique - 100gr

وخبز ماديرا المحمص Et pain de Madère grillé

28,00€

وخبز ماديرا المحمص Et pain de Madère grillé

تونة تاتاكي مع صلصة بونزو بالحمضيات Tataki de thon sauce ponzu aux agrumes

بيض السمان مع المايونيز والأفوكادو، وسلطة الفاصوليا السوداء Oeuf de caille mayonnaise avocat, salade de haricots corneille

17.00€

بيض السمان مع المايونيز والأفوكادو، وسلطة الفاصوليا السوداء Oeuf de caille mayonnaise avocat, salade de haricots corneille

المحار، في بولهاو دي باتو Palourdes, à bulhão de pato

محار مقلي بزيت الزيتون والثوم، بنكهة الكزبرة والليمون Palourdes sautées à l’huile d’olive, ail, parfumées à la coriandre et au citron

17.00€

محار مقلي بزيت الزيتون والثوم، بنكهة الكزبرة والليمون Palourdes sautées à l’huile d’olive, ail, parfumées à la coriandre et au citron

روبيان سوتيه بالثوم Gambas sautées à l’ ail

بيري بيري وإكليل الجبل Piri piri et romarin

16.00€

بيري بيري وإكليل الجبل Piri piri et romarin

فطائر سمك القد الصغيرة Mini beignets de morue

صلصة التارتار Sauce tartare

13.00€

صلصة التارتار Sauce tartare

بوراتا دي توسكانا Burrata de Toscanne

طماطم كرزية مغطاة بالعسل، زيت زيتون مع زيتون غاندالي Tomates cerises laquées au miel, huile d’ olive aux olives gandale

12.00€

طماطم كرزية مغطاة بالعسل، زيت زيتون مع زيتون غاندالي Tomates cerises laquées au miel, huile d’ olive aux olives gandale

أرز مع سمك الراهب والروبيان Riz de lotte et gambas

26.00€

أخطبوط مشوي Poulpe grillé

بطاطا مهروسة بحبر الحبار، صلصة باربيكيو، طماطم كرزية مشوية وفلفل بيكيلو، رقائق لحم الخنزير Purée pommes de terre à l’encre de seiche, sauce bbq tomates cerises rôties et piquillos chips de jambon

28.00€

بطاطا مهروسة بحبر الحبار، صلصة باربيكيو، طماطم كرزية مشوية وفلفل بيكيلو، رقائق لحم الخنزير Purée pommes de terre à l’encre de seiche, sauce bbq tomates cerises rôties et piquillos chips de jambon

سمك القد المشوي في فتات خبز الذرة بالأعشاب Morue rôtie en chapelure de pain de mais aux herbes

بصل مكرمل، بطاطس صغيرة مشوية في الفرن Oignons confits, pommes de terre mitraille rôties au four

26.00€

بصل مكرمل، بطاطس صغيرة مشوية في الفرن Oignons confits, pommes de terre mitraille rôties au four

حبار مطهو ببطء Encornet braisé

صلصة هولنديز مع ميسو، بلح البحر في صلصة إسكابيتشي، بطاطا مقلية منزلية الصنع Sauce hollandaise au miso, moules en escabeche, frites maison

27.00€

صلصة هولنديز مع ميسو، بلح البحر في صلصة إسكابيتشي، بطاطا مقلية منزلية الصنع Sauce hollandaise au miso, moules en escabeche, frites maison

بيكانيا بلاك أنجوس - حوالي 250 غرام Picanha Black Angus - env. 250gr

شريحة لحم مشوية، صلصة أنتريكوت، بطاطا مقلية منزلية الصنع Grillée, sauce entrecôte, frites maison

26.00€

شريحة لحم مشوية، صلصة أنتريكوت، بطاطا مقلية منزلية الصنع Grillée, sauce entrecôte, frites maison

ألينتيجانا بين غريلي Pluma alentejana grillée

بطاطس مقرمشة، هليون، صلصة ترياكي مدخنة Pommes de terre croustillantes, asperges, sauce teriyaki fumée

25.00€

بطاطس مقرمشة، هليون، صلصة ترياكي مدخنة Pommes de terre croustillantes, asperges, sauce teriyaki fumée

برجر لحم الخنزير الرضيع في خبز ماديرا Hamburger de cochon de lait en pain de madère

جبن الأزور Fromage des Açores

17.00€

جبن الأزور Fromage des Açores

قرنبيط وحمص مشويان مع التوابل Choux fleur et pois chiches rôtis aux épices

صلصة الزبادي بالأعشاب، والكاجو المحمص Sauce yaourt aux herbes, noix de cajou grillées

17.00€

صلصة الزبادي بالأعشاب، والكاجو المحمص Sauce yaourt aux herbes, noix de cajou grillées

كوكو تروبيكال Coco tropical

بانا كوتا جوز الهند، تارتار الأناناس والمانجو بالكراميل، موس فاكهة الباشن Panna cotta coco, tartare d’ ananas et mangue carmélisée, mousse aux fruits de la passion

10.00€

بانا كوتا جوز الهند، تارتار الأناناس والمانجو بالكراميل، موس فاكهة الباشن Panna cotta coco, tartare d’ ananas et mangue carmélisée, mousse aux fruits de la passion

شوكولاتة بريغاديراو Brigadeirão de chocolat

كاسترد الفستق، فتات الشوكولاتة، جيلاتو الفواكه الحمراء Crème anglaise à la pistache, crumble chocolat gelato aux fruits rouges

10.00€

كاسترد الفستق، فتات الشوكولاتة، جيلاتو الفواكه الحمراء Crème anglaise à la pistache, crumble chocolat gelato aux fruits rouges

رغوة الكراميل Espuma au caramel

فتات الموز والفول السوداني بالكراميل Banane caramélisée crumble cacahuète

9.00€

فتات الموز والفول السوداني بالكراميل Banane caramélisée crumble cacahuète

بودنغ العسل وزيت الزيتون Pudim de miel et huile d’ olive

كريمة الليمون، سوربيه الليمون Lemon curd, sorbet citron

8.00€

كريمة الليمون، سوربيه الليمون Lemon curd, sorbet citron

طبق جبن برتغالي Planche de fromages portugais

14.00€

كعكة كريمة Pastel de nata

2.50€

باستيل دي ناتا كافيه Pastel de nata café

5.20€

كعكة كريمة Pastel de nata thé

7.10€

إيفيان 50 سل Evian 50cl

50cl 4.50€

إيفيان 1 لتر Evian 1L

6.90€

سان بيليجرينو 50cl San Pellegrino 50cl

4.50€

سان بيليغرينو 1 لتر San Pellegrino 1L

6.90€

شاي مثلج - 25 سل Ice tea - 25cl

4.30€

العصائر - 33 سل Les jus - 33cl

البرتقال، التفاح، المشمش، الأناناس، الطماطم Orange, pomme, abricot, anans, tomate

4.30€

البرتقال، التفاح، المشمش، الأناناس، الطماطم Orange, pomme, abricot, anans, tomate

كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، سومول (برتقال أو أناناس)، شويبس تونيك - 33 سل Coca cola, coca cola zéro, sumol (orange ou ananas), schweppes tonic - 33cl

4.70€

فيرجن موهيتو / كوكتيل ميزون Virgin mojito / Cocktail maison

7.50€

سوبر بوك - 33 سل Super Bock - 33cl

بيرة شقراء برتغالية Bière blonde Portugaise

5.00€

بيرة شقراء برتغالية Bière blonde Portugaise

الكرز الحامض - 4 سل Ginja - 4cl

مشروب الكرز البرتغالي Liqueur de cerise, portugaise

5.00€

مشروب الكرز البرتغالي Liqueur de cerise, portugaise

مشروب بيراو - 4 سل Licor beirao - 4cl

مشروب عشبي مكرمَل Liqueur à base de plantes, caramelisée

7.00€

مشروب عشبي مكرمَل Liqueur à base de plantes, caramelisée

CRF - 4cl CRF - 4cl

براندي العنب البرتغالي بعمر البرميل Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

9.00€

براندي العنب البرتغالي بعمر البرميل Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

أميندوا أمارجا - 4 سل Amendoa Amarga - 4cl

مشروب اللوز المر البرتغالي Liqueur aux amandes amères, portugaise

9.00€

مشروب اللوز المر البرتغالي Liqueur aux amandes amères, portugaise

نبيذ أبيض كير - 12 سل Kir au vin blanc - 12cl

الكشمش الأسود أو التوت Cassis ou framboise

6.50€

الكشمش الأسود أو التوت Cassis ou framboise

مسقط - 8 سل Moscatel - 8cl

7.00€

مارتيني - 8 سل Martini - 8cl

أحمر أو أبيض Rouge ou blanc

7.00€

أحمر أو أبيض Rouge ou blanc

بورتو روج تواني أو بلانك ريزيرف - 8 سل Porto rouge twany ou blanc reserva - 8cl

محمية راموس بينتو أدريانو Ramos Pinto Adriano Reserva

10.00€

محمية راموس بينتو أدريانو Ramos Pinto Adriano Reserva

كأس شمبانيا - 12 سل Coupe de champagne - 12cl

12.00€

غذاء ملكات النحل - 12 سل Kir royal - 12cl

الكشمش الأسود أو التوت Cassis ou framboise

12.50€

الكشمش الأسود أو التوت Cassis ou framboise

زجاجة شمبانيا - 75 سل Bouteille de champagne - 75cl

59.00€

كوكتيل الكايبيرينها Caïpirinha

كاشاسا، السترون فير، سكر القصب Cachaça, citron vert, sucre de canne

10.00€

كاشاسا، السترون فير، سكر القصب Cachaça, citron vert, sucre de canne

بانش تاسكا دي لشبونة Punch Tasca de Lisboa

10.00€

تيكيلا صن رايز Tequila Sunrise

تكيلا، عصير برتقال، شراب غرينادين Tequila, jus orang, sirop grenadine

10.00€

تكيلا، عصير برتقال، شراب غرينادين Tequila, jus orang, sirop grenadine

بيت أمريكانو Americano maison

10.00€

بيراو ليكيور أو بورتو بلانك منشط Licor beirão ou Porto blanc tonic

12.00€

موخيتو Mojito

12.00€

منزل سانجريا Sangria maison

12.00€

الجيب الملكي Le Tasca royal

بورت أبيض، كريمة التوت، الشمبانيا، الليمون Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert

12.50€

بورت أبيض، كريمة التوت، الشمبانيا، الليمون Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert

محمية ضخمة، منطقة لشبونة Colossal reserve, région Lisbonne

5.50€

24.00€

12cl

75cl

كوينتا دي أركوسو - خلف الجبال 2023 Quinta de Arcosso - Tras o Montes 2023

27€

الحرية - أنطونيو ماديرا - داو 2020 - 75 سل A Liberdade - Antonio Madeira - Dao 2020 - 75 cl

45.00€

تو كوينتاس ريزيرف - راموس بينتو - دورو 2022 - 75cl Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2022 - 75cl

46€

موريش بيكال- لويس لوبيز- بيرادا 2019 Moreish Bical- Luis Lopes- Bairrada 2019

صانع النبيذ الصغير، لويس ينتج أقل من 2000 زجاجة، أقل من 600 زجاجة من هذا النوع. نبيذ طبيعي 100%، غير مفلتر، غير مكرر، غير كبريتي، عنب فقط. 100% بيكال، مخمر في براميل نمساوية سعة 600 لتر. إنه نبيذ برتقالي، أبيض مع العفص ونقع طويل. Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.

55.00€

صانع النبيذ الصغير، لويس ينتج أقل من 2000 زجاجة، أقل من 600 زجاجة من هذا النوع. نبيذ طبيعي 100%، غير مفلتر، غير مكرر، غير كبريتي، عنب فقط. 100% بيكال، مخمر في براميل نمساوية سعة 600 لتر. إنه نبيذ برتقالي، أبيض مع العفص ونقع طويل. Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.

12cl

75cl

2022 Encostas dos Sobrais Alvarinho - Bento José de Abreu - Moncao e Melgaco 2022

وفي الفم نبيذ ذو نضارة جميلة En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur

27.00€

وفي الفم نبيذ ذو نضارة جميلة En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur

منحدرات سوبرايس - 2022 Encostas dos Sobrais - 2022

6.50€

الديالكتيك - Penho.PT 2021 Dialetic - Penho.PT 2021

32.00€

صغيرتي ريبينتوس تينتو أتلانتيكو 2020 Pequenos Rebentos Tinto Atlantico 2020

رائحة نباتية وفيرة وفاكهة ناضجة جدًا. ملمس فم كامل وضخم، والعفص ذات نوعية جيدة، وبنية جيدة. Arôme avec un penchant végétal abondant, des fruits très mûrs. Bouche ample et volumineuse, tanins de bonne qualité, bonne structure.

39.00€

رائحة نباتية وفيرة وفاكهة ناضجة جدًا. ملمس فم كامل وضخم، والعفص ذات نوعية جيدة، وبنية جيدة. Arôme avec un penchant végétal abondant, des fruits très mûrs. Bouche ample et volumineuse, tanins de bonne qualité, bonne structure.

محمية كولوسال، منطقة لشبونة - 75 سنتيلتر Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl

25.00€

ضخم، منطقة لشبونة - 12 سنتيلتر Colossal, région Lisbonne - 12 cl

6€

فيلا ريال - دورو Vila Real - Douro

12cl 5,50€

75cl 24€

فينها دا مالهادا - كينتا دو مونتالتو - أوريم، لشبونة Vinha da Malhada - Quinta do Montalto - Ourèm, Lisbonne

5.50€

24.00€

Colossal - Reserva 2019 - نبيذ لشبونة الإقليمي - 75 سل Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa - 75 cl

27€

Colossal - Reserva 2019 - نبيذ لشبونة الإقليمي - 12 سل Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa - 12 cl

6,50€

Adega de Mayor - الاحتياطي - ألينتيخو 2021 - 75 سل Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021 - 75 cl

33€

Adega de Mayor - الاحتياطي - ألينتيخو 2021 - 12 سنتيلتر Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021- 12 cl

7,50€

فيلا ريال - غراند ريزيرف دورو 2017 - 75 سل Vila Real - Grande Reserve Douro 2017 - 75 cl

34€

فيلا ريال - غراند ريزيرف دورو 2017 - 12 سل Vila Real - Grande Reserve Douro 2017 - 12 cl

7,50€

تو كوينتاس ريزيرف - راموس بينتو - دورو 2021 - 75cl Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2021 - 75cl

69€